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主料：金瓜300克。

配料：蚕豆80克。

调料：厨邦苹果醋、椰浆50克，奶油50克，白糖30克。

制作流程：

1、蚕豆煮熟加入厨邦苹果醋打成泥备用；2、金瓜蒸熟加入椰浆、奶油、白糖打成泥；3、明胶片泡水化开加入打好的金瓜泥中，放入模具；4、蚕豆泥打底，放上模具中的南瓜，点缀即可。

菜品特点：色彩艳丽、口齿留香

研发思路及产品使用作用：陌上花开是形容春天的一句诗词，而这道菜从颜色、味道上很符合春天的定义。一道菜赋予了诗意，更具有清新的画面感。